في خطوة تعكس التفاني والالتزام بتحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي، تسعى نساء قريتي فو وتارا، الواقعتين في بلدية غايا، يومياً إلى سوق غايا لبيع الأرز المقشور بأسعار مخفضة، مسهمة بذلك في تعزيز الأمن الغذائي في المنطقة.
تبيع هؤلاء النساء الأرز بسعر 500 فرنك أفريقي للكيلوغرام، وهو سعر أقل بكثير من الأسعار المعتادة في السوق التي تصل إلى 750 فرنك أفريقي وأكثر.
كان هذا الأرز يُباع في السابق في ملانفيل قبل إغلاق الحدود، ولكنه يُعرض الآن في السوق المحلي، مما يوفر خياراً ثميناً لسكان غايا.
تشتري النساء الإنتاج المحلي من المزارعين في فو وتارا وتقوم بإعادة بيعه، مما يدعم اقتصاد المنتجين المحليين ويضمن استمرارية سلسلة الإمداد.
وقد أصبح الأرز الذي يبعنه خياراً مفضلاً حتى لبعض التجار الذين يشترونه بكميات كبيرة لإعادة بيعه في مدن أخرى بأكياس وزنها 100 كغم، 50 كغم أو 25 كغم.
تسهم هذه المبادرة بشكل كبير في تحسين الوضع الاقتصادي للنساء والمزارعين في قريتي فو وتارا، حيث تمنحهم دخلاً ثابتاً ومصدراً مستداماً للرزق.
بالإضافة إلى ذلك، توفر هذه الجهود للأهالي في غايا خيارات غذائية ميسورة التكلفة، مما يخفف من الأعباء المالية على الأسر ويعزز الاستقرار الغذائي في المنطقة.